Кулинария и питание

Кольца кальмара, раки, соте из мидий другие блюда на пиве

Не редко в рецепты добавляют алкоголь, он предает блюдам особенный отенок вкус. О том, как добавлять в рецепты пиво, чтобы блюдо стало еще вкуснее в нашей подборке от лучших ресторанов Москвы.

Гаспачо из свеклы

Каждом свое, кто-то терпеть не может гасчо и свекольник, а вот гаспао со свеклой съест с удоволствием. Вот вам тайны рецепт от знаенитого шеф-повара Режис Тригеля и Bistrot Березка.

Сациви с крабом

Дожили - скажет ортодоксальный грузин, в этомчто-то есть - решит решит человеккреативный. А продвинутый шеф-повар скажет - вах! Попробуйте, ессли не риготовить, так хот поесть. Ресторан «Казбек» Шеф-повар Мамия Джоджуа зовет скорее к...

Гаспачо с черешней

Ешьте все! Ешьте всё, пока август! Ресторан Nofar и бренд-шеф Уиллиам Ламберти делятся с нашими читательницами рецептом очередного необычного, но изумительно вкусного гаспачо.

Нисуаз Кук -кареку

Салат на любой вкус: понравится и взролым и детям. Спасибо шеф -повару Александру Погодаеву Ресторан Cook’kareku.Вам понадобится:

Паста с лисичками и спаржей

Лисички - одни из самых красивых и веселых по цвету грибов. А какая вкусная паста с ними получается, добавить спаржу и... Эксклюзивный рецкпт от шеф-повара ресторана "Фаренгейт Виктора Титова- только для наших читательниц. Наслаждайтесь...

6 рецептов невероятно нежных и вкусных блюд из малины

Еще немного и малина исчезнет с рынков, и останется только в супермаркетах. А это, согласитесь, большая разница. Последней только десерты украшать, а не есть целыми стаканами или прямо с куста. Мы предлагаем вам рецепты...

Курочка в апельсиновой глазури

Американо-китайская кухня – это результат слияния аутентичных китайских рецептов и современных технологий приготовления пищи в США. Наш эксперт дарит вам ростой и очень вкусный рецепт курочки.

Бланширование, франжипан и другие кулинарные термины для продвинутых хозяек

Читая рецепты от модных поваров, вы неизбежно сталкиваетесь с различными кулинарными терминами, которые звучат непривычно. На самом деле за большинством из них скрываются популярные методы приготовления пищи. Чтобы говорить на одном языке с высокой...

Планы на вечер: 5 оригинальных коктейлей из популярных фильмов

Хотите почувствовать себя звездой экрана? Стать персонажем любимого фильма? Это просто – достаточно приготовить культовый напиток. Не только прикоснуться к прекрасному, но и выпить его – неплохое развлечение для ненастного осеннего дня. Приготовьте коктейль...

Это популярно!