Цесарка с тыквой и яблоком

Шеф-повар Юрий Ламонов из "Шотландской клетки" любит дичь и тыкву. Давате приготовим вкусное и красивое блюда для любимого или гостей.

Продукт недели: сибас

Вы ни разу не заказывали в ресторане и не покупали сибаса? Вряд ли, просто у этой вкусной рыбки много названий: лаврак, морской судак, волк,...

Салат с бурратой на печеном перце

Надоели одни и теже блюда с болгарским перцем, ловите нечто красивое необычное и вкусное. Для наших читательниц бренд-шеф ресторана «Сыроварня» Сергей Носов дарит рецепт...

Салат с говядиной, овощами и лечо из болгарского перца

Рецепт от ресторана дикой кухни «Шотландская клетка» понравится не только любителям овощей, но и говядины, а особенно он придется по душе тем, кто любит...

Перец болгарский фаршированный

Для многих это любимое блюдо с детства, а кто-то снимал шкурку и ел только серединку. Попробуйте фаршированный перец по рецепту шеф-повара ресторана Brisket BBQ...

Кабачковая икра и рагу от шеф-повара Василия Емельяненко

Время овощей! Как приятно ходить по рынку, трогать, нюхать плоды с развалов и представлять, что у вас из этого получится. Сегодня наш постоянный эксперт...